Składniki:
LANGOSZ
Sposób przygotowania:
Do miski wsypać mąkę, odebrać dwie garści mąki pod posypkę. Jajka, pokruszone drożdże, kefir i sól dodać do mąki. Wymieszać drewnianą łyżką by połączyć wszystkie składniki, następnie wyrobić ciasto ręką dodając odebraną mąkę w miarę potrzeby. Po wyrobieniu uformować wałek i pokroić na dwanaście porcji. Formować placki na tacy obficie posypaną mąką z obu stron pociągając ręką. Piec na mocno rozgrzanym głębokim oleju.
Langosz- syta potrawa do przygotowania w krótkim czasie.
Produkt przygotowany przez KGW Szonowice, na XV Festiwal Śląskie Smaki, który odbył się w 2021 r. w Raciborzu.
Zobacz też: