Kołocz ciasto na 2 blachy:
- mąka pszenna - 1kg
- drożdże - 10 dag
- jaja - 4 szt.
- masło - 20dag
- cukier - 20dag
- mleko - 0,4l
- cukier wanilinowy - 1 szt.
- sól - szczypta
posypka
- mąka pszenna - 0,5kg
- cukier puder - 0,375kg
- cukier wanilinowy - 1szt.
- Żółtka - 2szt.
- Masło - 20dag
- margaryna - 10dag
masa serowa
- twaróg - 1,3 kg
- jaja - 4 szt.
- masło - 10 dag
- budyń śmietankowy - 1szt.
- rodzynki - 10 dag
- kandyzowana skórka pomarańczowa - 50g
- skórka cytrynowa z jednej cytryny
- cukier wanilinowy - 1szt.
- cukier - do smaku
masa makowa
- mak mielony - 70 dag
- miód - 2 łyżki
- cukier - do smaku
- masło - 7 dag
- mąka pszenna - 2 łyżki
- migdały - 5 dag
- orzechy włoskie - 5 dag
- rodzynki - 10 dag
- białko - 1 szt.
- cukier - do smaku
- sól, cukier wanilinowy
Kopa ornontowicka:
placki kokosowe
- białka – 6 szt.
- cukier – 6 łyżek
- wiórki kokosowe – 400 g
bakalie
- ananas – 1 puszka
- migdały – 100 g
- rodzynki – 100 g
- spirytus – 200 g
krem
- masło – 1 kostka
- jajka – 2 szt.
- cukier – 4 łyzki
- śmietana 30-36% - 200-250 g
