To już XI edycja Festiwalu Śląskie Smaki. Najsmaczniejsza impreza w regionie tym razem zawita do stolicy województwa. W sobotę, 4 czerwca, Śląska Organizacja Turystyczna zaprasza wszystkim amatorów smacznej kuchni i świetnej zabawy na katowicki Rynek.
Jak co roku najbardziej emocjonującym punktem programu będzie konkurs kulinarny, w którym o tytuł Eksperta Śląskich Smaków i statuetkę Złotego Durszlaka rywalizować będą drużyny amatorów, uczniów szkół gastronomicznych i profesjonalnych kucharzy. Po konkursie odbędzie się kolejny pojedynek – tym razem w Bitwie Smaków, czyli pokazie kulinarnym zaprezentują się Remigiusz Rączka i Marcin Czubak. Który z nich przygotuje dla zebranych ciekawszą wersję tradycyjnego krupnioka? Przekonamy się już niedługo.
O żołądki odwiedzających imprezę zadbają Restauracje Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, które przygotują potrawy inspirowane tradycyjnymi smakami województwa. W dniu Festiwalu ruszy również Jarmark Świętojański.
Nie zabraknie i atrakcji kulturalnych. Na festiwalowej scenie wystąpią lokalne zespoły, a finałem imprezy będzie Koncert Galowy Zespołu Pieśni i Tańca Śląsk im. Stanisława Hadyny.
PROGRAM:
13:00 - uroczyste otwarcie Festiwalu i koncert zespołu Jorgusie (cz. I)
13:00 - 16:00 - Konkurs kulinarny "Śląskie Smaki"
14:00 - koncert zespołu Jazz Brothers (cz.II)
15:00 - koncert zespołu Jorgusie (cz. II)
16:00 - koncert zespołu Jazz Brothers (cz. II)
17:00 - ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego
17:45 - koncert zespołu Need For Strings (cz. I)
18:15 - Bitwa Smaków, czyli krupniok kontra kaszanka, pokaz kulinarny Remigiusza Rączki i Marcina Czubaka
19:00 - koncert zespołu Need For Strings (cz. II)
20:00 - koncert "A to Polska właśnie" Zespół Pieśni i Tańca Śląsk im. Stanisława Hadyny
Organizatorami XI Festiwalu Śląskie Smaki są Śląska Organizacja Turystyczna i Miasto Katowice.
Patroni honorowi:
– Marszałek Województwa Śląskiego
– Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej
– Minister Sportu i Turystyki
Patroni medialni:
– Polska. Dziennik Zachodni
– Polskie Radio Katowice
– TVP 3 Katowice
– Narodowy Portal Turystyczny
– Śląskie Travel
– Potrawy Regionalne
– Nasze Miasto
– Ultramaryna
– 2BStyle
– Smaki Życia
– Slow Life Food&Garden
- Radio Fest