Placki ziemniaczane ze śmietaną podawane w żarodopornym naczyniu zaraz po wyciągnięciu z pieca. Tradycyjnie były w Wiśle pieczone w kaflowym piecu.
Potrawa jest serwowana przez Chatę Olimpijczyka Jasia i Helenki, która znajduje się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.
Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki: