Wyszukiwarka - Artykuły
Liczba elementów: 27
2026-09-08
Gdzie zjeść najlepszy żur, roladę z kluskami śląskimi, tradycyjne kołocze czy nowoczesne interpretacje regionalnych potraw? Odpowiedź jest jedna – na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki. To wyjątkowy projekt promujący restauracje, które pielęgnują kulinarne dziedzictwo województwa śląskiego, wykorzystują lokalne produkty i dbają o najwyższą jakość serwowanych dań.
2026-08-20
Województwo śląskie to region z wielowiekową tradycją piwowarską, w którym historia warzenia piwa splata się z dziejami Habsburgów, książęcych rodów i rozwojem przemysłu.
2026-07-23
Poznaj Jeziora Pogoria w Dąbrowie Górniczej. Plaże, kąpieliska, trasy rowerowe, sporty wodne i przyroda – odkryj jedno z najpopularniejszych miejsc wypoczynku w województwie śląskim.
2026-05-06
Dla motocyklistów nie ma złej pogody, ale o wiele przyjemniej jedzie się przy dobrej pogodzie. Lato już się zaczęło, więc pogoda na motocykl wymarzona. Turystykę motocyklową można uprawiać bez ograniczeń. A gdzie jeździć w województwie śląskim? Tym środkiem transportu można dotrzeć praktycznie do każdego miejsca, bez większych problemów. Przedstawiamy sześć tras, biegnących przez Jurę Krakowsko-Częstochowską, Beskidy czy Ziemię Pszczyńską, dostarczą motocyklistom niesamowitych emocji, a na pewno krajoznawczych wrażeń.
2025-10-23
Bielsko-Biała to jedno z najpiękniejszych miast na południu Polski, malowniczo położone u stóp Beskidu Śląskiego. Często nazywane jest „Małym Wiedniem”, bo zachwyca elegancką architekturą, secesyjnymi kamienicami i klimatycznym Starym Miastem.
2025-02-18
Temat CERTYFIKATU Śląskie Smaki... Rekomendacje dla wybranych potraw restauracji z województwa śląskiego. Czy wiemy skąd wziął się pomysł na stworzenie tego certyfikatu? Od kiedy jest przyznawany? I dlaczego jest to tak ważne wyróżnienie dla najlepszych restauracji w województwie śląskim?
2023-12-01
Województwo śląskie to region Polski o bogatej kulturze i tradycjach, które szczególnie widoczne są w czasie świąt Bożego Narodzenia. Wigilia, jako jedno z najważniejszych świąt w roku ma swój unikalny charakter, a przystawki wigilijne odgrywają w tym dniu istotną rolę.
2023-11-30
Śląskie emanuje pozytywną energią przez cały rok. Wyjątkowo inspirujący nastrój panuje w regionie zimą, gdy rozpoczynają się przygotowania do świąt Bożego Narodzenia i powitania Nowego Roku.
2023-09-05
Jesień w kuchni to czas, który przynosi ze sobą niezwykłe bogactwo smaków i aromatów. To pora roku, kiedy możemy czerpać z obfitości świeżych produktów, które natura dostarcza w tym właśnie okresie. Oto kilka powodów, dla których uwielbiam jesienny sezon i jego wyjątkowe smaki.
2023-09-04
Jesień trwa już w pełni, na co wskazują wszystkie charakterystyczne dla tej pory roku symbole i zmiany w naturze. Kiedy jesteśmy na spacerze, odczuwamy dużo niższą temperaturę, słońce chowa się za horyzont dużo wcześniej, a liście na drzewach zmieniają kolory na żółty, czerwony i pomarańczowy.
2023-07-12
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki powstał z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej w 2012 roku. Jest jednym z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Na Szlaku znajdują się restauracje serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ta restauracja, która zdobyła certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
2022-10-17
Myśląc o kuchni śląskiej najczęściej odruchowo przychodzi nam do głowy jej sztandarowe danie, czyli rolada wołowa – najlepiej z kluskami (gumiklyjzy) i czerwoną (modrą) kapustą. Skojarzenie jest oczywiście jak najbardziej słuszne, ale nie defi niuje całej kuchni województwa śląskiego i kulinarnego dziedzictwa tego regionu nawet w jednej setnej.