Wątróbka z królika z sosem jabłkowym i racuchami z kaszy gryczanej niepalonej

Odsłuchaj tekst

Bardzo ciekawa przystawka - wątróbka z królika podsmażona i podana na małych racuchach z kaszy gryczanej niepalonej z dodatkiem sosu śmietanowo-jabłkowego.

Danie serwowane jest w Restauracji Kuchnia Otwarta (Hotel Park Inn by Radisson Katowice), która jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki. 

 

Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki:

Ostatnia modyfikacja: karolina